Для удаления приложений, которые были установлены пользователем необходимо: зайти в Настройки, выбрать Приложения, далее нажать Управление приложениями и из всего списка выбрать приложение, которое хотите удалить.
Кроме этого можно:
- почистить кэш (помогает при повторной установке приложений);
- переместить приложения на карту памяти.
Всё так, только вот переместить приложения на карту памяти можно только начиная с Android 2.2. Пользуюсь Total Commander для этого, список приложений быстрей загружается.
Я недавно перешел на Android и сразу так не смог найти, устанавливать с Google Play было проще, чем потом удалять.